• image
    Frühstück
    in der Hafenkantine
     
  • image
    Mittagessen
    in der Hafenkantine
     
  • image
    Catering
    Hafenkantine
     

Herzlich Willkommen in der Hafenkantine

Team LührsNach knapp viermonatiger Bauzeit eröffnete am 28.April 2008 die neue Hafenkantine im Rostocker Fracht- und Fischereihafen.

Die Planer und Architekten Henke & Bading und der Raumdesigner Roman Wendt lieferten die Entwürfe, für die auch der Bauherr Timo Lührs eigene Vorstellungen hatte.

Das Restaurant hat 130 Sitzplätze. Für Raucher gibt es einen gesonderten Raum. Des Weiteren lädt eine extra Lounge für Gesellschaftsbesprechungen und zum Verweilen ein.

Gebaut wurde die Kantine durch ein bekanntes regionales Unternehmen der Warnemünder Bau GmbH und weiteren Subunternehmer.

An nur einem Wochenende 2008 war der Umzug der alten Kantine in ihre neuen Räumlichkeiten.

An dem einstigen Sozialgebäude des Fischkombinates aus den sechsiger Jahren hatte lange der Zahn der Zeit genagt. Abrissbagger schufen hier Baufreiheit für die Erweiterungspläne des Rostocker Dieselservice.

Seit Anfang der siebziger Jahre gab es die Pausenversorgung der Hafenarbeiter in der Fischerhalle 1. Seit 1990 entwickelte sich die Imbissversorgung der Mutter Hanna Lührs immer mehr zur kompletten gastronomischen Versorgung des Fischereihafens.

Im Jahr 2000 übernahm Sohn Timo Lührs die Gaststätte und ist bis heute und in Zukunft verantwortlich für die Kantinenversorgung im Hafen. Zur Hafenkantine gehören auch eine großzügige Terrasse und gute Parkmöglichkeiten.

So hat der ohnehin bestens aufgestellte Fracht- und Fischereihafen im einstigen Fischkombinat neben seiner eigentlichen Funktion, auch zukünftig kulinarisches Essen von gutem Niveau anzubieten.

Stellenangebot in der Hafenkantine

- Küchenhilfe m/w

Die Hafenkantine Rostock sucht ab sofort eine Küchenhilfe (m/w) für die kalte / warme Küche
Bei Interesse rufen Sie uns gerne unter 0381-8113271 an.

Aktueller Wochenplan

Änderungen vorbehalten!

» aktueller Wochenplan zum Download im PDF Format.

 

   Montag, 17.09.2018
   1. Schweinekamm paniert gebraten, Kartoffeln, Spargelgemüse in Rahmsauce (2,3), Rohkost
   2. Hähnchen Cordon Bleu (3), Kartoffeln, Blumenkohl und Fingermöhren in Rahmsauce (2,3), Rohkost
   3. Pußtaspieß, Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Gewürzketchup (2,3), Gewürzgurke (2,9)


   Dienstag, 18.09.2018
   1. Zwei rote Paprikaschoten, Kartoffeln, Sauce (2,3), Dillgurke (2,9)
   2. Balkanröllchen mit Gemüse-Couscous (Gemüse, Linsen in Currywürzung (3)), Krautsalat (2,9)
   3. Weißkohleintopf (hausgemacht) mit Kasslerfleisch (6) und Knacker (6) oder Bockwurst


   Mittwoch, 19.09.2018
   1. Geschnetzeltes ungarischer Art (Paprika, Zwiebeln), Kartoffeln o. Nudeln, Gewürzgurke (2,9)
   2. Rührei, Spinat, Kartoffeln, Gewürzgurke (2,9)
   3. Bratheringsfilet (2,3), Bratkartoffeln, Gewürzgurke (2,9)


   Donnerstag, 20.09.2018
   1. Kasslerrippchen (6), Kartoffeln, Sauce (2,3), Ananas-Sauerkraut (2), Gewürzgurke (2,9)
   2. Rinderleber, Kartoffelpüree (3), Apfel-Zwiebelfett, Gewürzgurke (2,9)
   3. Bunter Gemüseeintopf mit Wurst


   Freitag, 21.09.2018
   1. Rotbarschfilet paniert, Kartoffeln, Kräutersauce (2,3), Sommergemüse in Butter, Rohkost
   2. MSC Fischstäbchen, Kartoffeln, Kräutersauce (2,3), Sommergemüse in Butter, Rohkost
   3. Mecklenburger Rippenbraten, Kartoffeln, Sauce (2,3), Rotkohl (2,9), Gewürzgurke (2,9)



(1)Farbstoffe, (2)Konservierungsstoffe, (3)Geschmacksverstärker, (4)Antioxidationsmittel, (5)mit Phosphat, (6)geschwefelt, (7)geschwärzt, (8)gewachst, (9)mit Süßungsmitteln, (10)enthält eine Phenylalaninquelle Die Angaben über Zusatzstoffe und Allergene entnehmen wir den Produktionsangaben unserer Lieferanten. Für die Völlständigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr. Allergene können eingesehen werden.

Speiseplan

Die Informationen zu unseren Speisen reichen wir Ihnen in den nächsten Tagen nach.

Der Klassiker auf jeder Veranstaltung: BELEGTE BRÖTCHEN

Brötchen sind immer noch der Klassiker auf jeder Veranstaltung. Abwechslungsreich belegt, sind sie eine tolle Zwischenmahlzeit. Lassen Sie sich von unseren Ideen überraschen oder teilen Sie uns Ihre genauen Wünsche mit. Unsere Küche stellt Ihnen dann zum gewünschten Termin frische Platten bereit.

Wählen Sie gern aus folgenden Belägen für ihre Brötchen aus:

Eiersalat, Schnittei, Rührei, Spiegelei, Fleischsalat, Käse, Salami, Schinken, Kasslerbraten, Boulette, Zwiebelmett, Kochschinken, Jagdwurst, Tomate, Schmalz, Kräuterquark, Frühstückfleisch, Zungenwurst, Leberkäse, Thunfisch, Matjes, Lachs, Fischsalat rot, Fischsalat weiß, Camenbert, Feta, Frischkäse, Pute, Rollbraten, Leberwurst, Hähnchenbrust, Sülze, Marmelade, Pflaumenmus, Nutella

Zusätzlich bieten wir ihnen gern:
- Obst
- halbe garnierte Eier
- Partyboulette
- Salate
usw.

Das halbe belegte Brötchen bei uns für 0,80 Euro.

Gerne können Sie uns ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Email übermitteln.

Rufen Sie uns gerne an. Wir beraten Sie gern.

Catering

Wir die Hafenkantine Lührs beliefern gerne ihr Hochzeitscatering, ihr Catering für Firmenevents, ihr Private Familienfeiern in Rostock und Umgebung.

Ob Konferenzen oder Schulungen, Betriebsfeiern oder Sommerfest, Einschulung oder Jugendweihe, Geburtstag oder Hochzeit - wir helfen Ihnen gerne bei der Verpflegung - unser Partyservice ist für Genießer, Preisbewusste und Hungrige.

In unserer Küche kreieren wir für ihren Event nicht nur eine reichhaltige Auswahl an belegten Brötchen, Canapés oder herzhafter Suppen, sondern gleichfalls Fingerfood für Ihr Lunchbuffet sowie deftige Speisen, die auf keinem Richtfest fehlen sollten.
All diese Speisen bieten wir Ihnen in gewohnter Qualität über unseren Cateringservice an.

Bei Interesse an einem Catering Angebot rufen Sie uns gerne an unter 0381-8113271.

Kontakt

CAPTCHA image

Durch die Eingabe der Sicherheitsabfrage bestätige ich, das ich die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen habe. Ich stimme zu, dass meine Angaben und Daten zur Beantwortung meiner Anfrage elektronisch erhoben und gespeichert werden. Hinweis: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft per E-Mail widerrufen.