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    Frühstück
    in der Hafenkantine
     
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    Mittagessen
    in der Hafenkantine
     
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    Catering
    Hafenkantine
     

Sehr geehrte Kunden

Aufgrund der enorm gestiegenen Energiekosten (Wärme + Elektrizität) sehen auch wir uns gezwungen die Preise ab dem 02.01.2023 moderat anzupassen. Damit wir das Preisniveau auch weiterhin so fair wie möglich für Sie kalkulieren können, investieren wir in die Hafenkantine. Aus diesem Grund wurde zum Jahresbeginn 2023 eine Photovoltaikanlage durch die Firma mesocom GmbH installiert.

Euer Team der Hafenkantine


Herzlich Willkommen in der Hafenkantine

Team LührsNach knapp viermonatiger Bauzeit eröffnete am 28.April 2008 die neue Hafenkantine im Rostocker Fracht- und Fischereihafen.

Die Planer und Architekten Henke & Bading und der Raumdesigner Roman Wendt lieferten die Entwürfe, für die auch der Bauherr Timo Lührs eigene Vorstellungen hatte.

Das Restaurant hat 130 Sitzplätze. Für Raucher gibt es einen gesonderten Raum. Des Weiteren lädt eine extra Lounge für Gesellschaftsbesprechungen und zum Verweilen ein.

Gebaut wurde die Kantine durch ein bekanntes regionales Unternehmen der Warnemünder Bau GmbH und weiteren Subunternehmer.

An nur einem Wochenende 2008 war der Umzug der alten Kantine in ihre neuen Räumlichkeiten.

An dem einstigen Sozialgebäude des Fischkombinates aus den sechsiger Jahren hatte lange der Zahn der Zeit genagt. Abrissbagger schufen hier Baufreiheit für die Erweiterungspläne des Rostocker Dieselservice.

Seit Anfang der siebziger Jahre gab es die Pausenversorgung der Hafenarbeiter in der Fischerhalle 1. Seit 1990 entwickelte sich die Imbissversorgung der Mutter Hanna Lührs immer mehr zur kompletten gastronomischen Versorgung des Fischereihafens.

Im Jahr 2000 übernahm Sohn Timo Lührs die Gaststätte und ist bis heute und in Zukunft verantwortlich für die Kantinenversorgung im Hafen. Zur Hafenkantine gehören auch eine großzügige Terrasse und gute Parkmöglichkeiten.

So hat der ohnehin bestens aufgestellte Fracht- und Fischereihafen im einstigen Fischkombinat neben seiner eigentlichen Funktion, auch zukünftig kulinarisches Essen von gutem Niveau anzubieten.


Auf Jobsuche?

- Küchenhilfe in der Hafenkantine Rostock
Wir haben ein Jobangebot im Rostocker Fischreihafen,
das vielleicht für Dich interessant sein könnte.

Deine Aufgaben:

● Du hilfst den Köchen (m/w/d) bei der Vor- und Nachbereitung der Gerichte
● Du unterstützt beim Anrichten der kalten und warmen Speisen
● Du packst bei der Essensausgabe in der Kantine mit an
● Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit in der Küche

Interesse? Dann melde Dich direkt in der Hafenkantine oder telefonisch bei Herrn Lührs.

Aktueller Wochenplan

Änderungen vorbehalten!

» aktueller Wochenplan zum Download im PDF Format.

 

   Montag, 18.03.2024
   1. Kohlroulade, Kartoffeln, Sauce (2,3), Rohkost
   2. Schweinekamm paniert, Kartoffeln, Mischgemüse in Rahmsauce (2,3), Rohkost
   3. Hausgemachter Linseneintopf mit Fleisch und Bockwurst


   Dienstag, 19.03.2024
   1. Mecklenburger Wurstpfanne (Bratwurst, Jagdwurst, Pilze, Zwiebeln), Kartoffelpüree, Rohkost
   2. Rotkohlroulade (2,3) (Wild- und Schweinefleisch) und 1 Frikadelle, Kartoffeln, braune Sauce (2,3)
   3. Weiße Bohneneintopf (hausgemacht) mit Fleisch und Wurst


   Mittwoch, 20.03.2024
   1. Schweineleber, Kartoffelpüree (2,3), Apfel-Zwiebelfett, grüne Delibohnen in Butter, Gewürzgurke (2,9)
   2. Schweinegeschnetzeltes Gyros Art mit Tzatziki, Reis oder Kartoffeln, Rohkost
   3. Hühnernudeltopf mit Geflügelwiener (2,3)


   Donnerstag, 21.03.2024
   1. Schweinerippchen, Kartoffeln, Sauce (2,3), Apfelrotkohl, Rohkost
   2. Paprikaschote (2,3), Kartoffeln, Sauce (2,3), Rohkost
   3. Schweinegulaschsuppe (2,3) mit Gemüse und Kartoffeln, Brötchen


   Freitag, 22.03.2024
   1. Alaska Seelachs paniert, Kartoffeln, Kräutersauce (2,3), Euromix-Gemüse in Butter, Rohkost
   2. Hausgemachte Seelachs-Curry-Pfanne mit Reis oder Kartoffeln, Euromix-Gemüse in Butter, Rohkost
   3. Hausgemachte Fischsuppe (Seelachs und Lachs) mit Brötchen
   4. Kasslerbraten (3,6) nach Jägerart mit Pilzen in Rahmsauce (2,3), Euromix-Gemüse in Butter, Gewürzgurke (2,9)


 

(1)Farbstoffe, (2)Konservierungsstoffe, (3)Geschmacksverstärker, (4)Antioxidationsmittel, (5)mit Phosphat, (6)geschwefelt, (7)geschwärzt, (8)gewachst, (9)mit Süßungsmitteln, (10)enthält eine Phenylalaninquelle Die Angaben über Zusatzstoffe und Allergene entnehmen wir den Produktionsangaben unserer Lieferanten. Für die Völlständigkeit der Angaben übernehmen wir keine Gewähr. Allergene können eingesehen werden.

Speiseplan

Genießen Sie auch unsere hausgemachten Gerichte: Unsere Speisen werden extra frisch zubereitet und sind dadurch reich im Geschmack. Selbstverständlich verwenden wir hochwertige Zutaten um eine optimale Qualität zu erzielen.

Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst…

Frisches aus der Hafenkatine Lührs ...

Spiegeleier, Rührei, Frikadelle, Schnitzel, Bockwurst, Schinken-Knacker, Lungenwurst, Bratwurst, Nackensteak, Bauernfrühstück, Zigeunerschnitzel, Riesenbratwurst, Sauerfleisch, Matjesfilet
gerne auch mit Beilagen: Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes, Kroketten, Kartoffelpuffer oder auch einen Salatteller

» Unsere Aktuellen Angebote finden Sie hier.

Der Klassiker auf jeder Veranstaltung: BELEGTE BRÖTCHEN

Brötchen sind immer noch der Klassiker auf jeder Veranstaltung. Abwechslungsreich belegt, sind sie eine tolle Zwischenmahlzeit. Lassen Sie sich von unseren Ideen überraschen oder teilen Sie uns Ihre genauen Wünsche mit. Unsere Küche stellt Ihnen dann zum gewünschten Termin frische Platten bereit.

Wählen Sie gern aus folgenden Belägen für ihre Brötchen aus:

Eiersalat, Schnittei, Rührei, Spiegelei, Fleischsalat, Käse, Salami, Schinken, Kasslerbraten, Boulette, Zwiebelmettwurst, Kochschinken, Jagdwurst, Tomate, Schmalz, Kräuterquark, Frühstückfleisch, Zungenwurst, Leberkäse, Thunfisch, Matjes, Lachsschnitzel, Fischsalat rot, Fischsalat weiß, Camenbert, Feta, Frischkäse, Pute, Rollbraten, Leberwurst, Hähnchenbrust, Sülze, Marmelade, Pflaumenmus, Nutella

Zusätzlich bieten wir ihnen gern:
- Obst
- halbe garnierte Eier
- Partyboulette
- Salate
usw.

Das halbe belegte Brötchen bei uns für 1,00 Euro.

Gerne können Sie uns ihre Bestellung per Telefon, Fax oder Email übermitteln.
Rufen Sie uns gerne an. Wir beraten Sie gern.

Catering

Wir die Hafenkantine Lührs beliefern gerne ihr Hochzeitscatering, ihr Catering für Firmenevents, ihr Private Familienfeiern in Rostock und Umgebung.

Ob Konferenzen oder Schulungen, Betriebsfeiern oder Sommerfest, Einschulung oder Jugendweihe, Geburtstag oder Hochzeit - wir helfen Ihnen gerne bei der Verpflegung - unser Partyservice ist für Genießer, Preisbewusste und Hungrige.

In unserer Küche kreieren wir für ihren Event nicht nur eine reichhaltige Auswahl an belegten Brötchen, Canapés oder herzhafter Suppen, sondern gleichfalls Fingerfood für Ihr Lunchbuffet sowie deftige Speisen, die auf keinem Richtfest fehlen sollten.
All diese Speisen bieten wir Ihnen in gewohnter Qualität über unseren Cateringservice an.

Bei Interesse an einem Catering Angebot rufen Sie uns gerne an unter 0381-66 09 69 99.

Kontakt

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